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Lo Shiitake coltivato in Italia

Lo Shiitake coltivato in Italia

Lo shiitake (Lentinula edodes) è un fungo originario dell'Asia orientale, noto per le sue proprietà nutrizionali e medicinali. Conosciuto da secoli in Cina e Giappone, il suo consumo e coltivazione si sono espansi globalmente, incluso in Italia, dove...

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Analisi del concetto di scaffolding

Il concetto di "scaffolding" nella psicologia educativa gioca un ruolo fondamentale nelle strategie di insegnamento e apprendimento. Introdotto inizialmente da Jerome Bruner negli anni '60, è diventato un elemento cardine nell’ambito dell’educazione...

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