Il rapporto tra vino, intolleranze alimentari e istamina

Il vino è una delle bevande più antiche e culturalmente significative della storia umana, spesso associato a convivialità e tradizioni. Tuttavia, il suo consumo può avere implicazioni per la salute, specialmente in relazione alle intolleranze...

Le intolleranze alimentari sono un fenomeno che colpisce una parte significativa della popolazione mondiale e consiste in reazioni avverse dell'organismo nei confronti di determinati alimenti. Diversamente dalle allergie alimentari, le intolleranze non...