La pizza è un piatto iconico della cucina italiana, conosciuto e amato in tutto il mondo. La sua origine risale a tempi antichissimi, ma è a Napoli, nel XVIII secolo, che prende la forma che oggi tutti conosciamo. Con la sua base di impasto cotto al...

Il fattore che influisce maggiormente sui consumatori nella scelta della pizza

La pizza rappresenta una delle pietanze più iconiche e amate a livello mondiale, originaria della tradizione culinaria italiana e in particolare napoletana. Quando si tratta di scegliere una pizza, i consumatori sono influenzati da diversi fattori....

Perché in Italia si consuma sempre più pizza negli ultimi anni?

Negli ultimi anni, diversi studi e ricerche di mercato hanno evidenziato un aumento del consumo di pizza in Italia, un fenomeno che può sembrare sorprendente se si considera che questo piatto è da sempre una delle pietanze più amate nel nostro Paese....

La pizza è uno degli alimenti più iconici e amati al mondo, e si colloca immediatamente dopo il riso in termini di consumo globale. Le ragioni di questo successo planetario sono molteplici e affondano le loro radici in aspetti storici, culturali,...